Pages

Sunday, September 08, 2013

Närodlat eller ekologiskt?

Och apropå äpplen. Om en inte har eget äppelträd är det svårt, tycker jag, att veta vad som är bäst: köpa svenska (dvs. någorlunda närodlade) äpplen eller krav-märkta äpplen som färdats långt. Det är ju stor synd och skam att flyga hit något som det finns så gott om på hemmaplan. Men samtidigt är det så att äpplen är bland de allra värst besprutade frukterna. Det är ju inte heller sunt.

Vi tar och lyssnar på den här fina gamla godingen som aldrig ruttnar, och så tar vi oss en funderare på vilka äpplen som är bäst (ja alltså, minst dåliga).

No comments: